LAS MARGARITAS
Une cuisine mexicaine authentique
Saint-Julien-Chapteuil, en Haute-Loire, se situe à 17 km du Puy-en-Velay, et à environ 5000 km de l’équateur terrestre et du pôle Nord… La petite ville, traversée par le 45e parallèle, est la patrie de Jules Romains, écrivain auquel le docteur Knock doit son existence et sa notoriété. Elle abrite aussi l’HÔTEL LE BARRIOL et le RESTAURANT LAS MARGARITAS, le premier connu pour son confort et ses trois étoiles, le second pour sa cuisine mexicaine dépaysante, en plein cœur de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le RESTAURANT LAS MARGARITAS est spécialisé dans la cuisine mexicaine – lors de votre venue, vous demanderez pourquoi à Karina ou à Dominique – : nachos, guacamole, fajitas, enchiladas, quesadillas sont au menu, aux côtés de viandes préparées à la mexicaine, sans être piquantes pour autant. Repas sur place – ardoise du jour au déjeuner –, plats à emporter : LAS MARGARITAS propose un agréable voyage culinaire, qui peut également être accompagné de bières mexicaines. Privatisable pour des événements accueillant jusqu’à 60 personnes, le Restaurant se prête idéalement aux réunions de famille et aux rencontres professionnelles.
OUVERT TOUS LES JOURS DE 12.00 - 13.30 / 19.00 - 21.30
FERME LE DIMANCHE